Hãy chia sẻ lên Facebook

Nghêu hấp Thái chua cay

Vị ngọt của nghêu , vị cay cay, nồng nồng của ớt, vị thơm của sả khiến món ăn mang nét riêng cực kì hấp dẫn cho cả nhà .
Nghêu hấp Thái chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram nghêu tươi
  • 50 gram me
  • 3 cây sả đập dập
  • Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn
  • Đường, hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Nghêu hấp Thái

Nghêu hấp Thái
  • Nghêu rửa thật sạch ngâm khoảng 30 phút với nước vo gạo có thêm ít ớt, giúp nghêu nhả bớt cát.
Nghêu hấp Thái

Nghêu hấp Thái
  • Me ngâm vào nước ấm, lọc bỏ hạt.

me dầm

  • Sả cắt khúc, đập dập.

Nghêu hấp Thái

  • Bắc chảo dầu lên bếp, nấu nóng dầu, cho tỏi băm, sả băm vào phi thơm Cho 3 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi và sả băm vào phi thơm rồi cho nước me vào đun rồi thêm sả cắt khúc, ớt băm, nêm 3 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng hạt nêm.
  • Đậy nắp cho me vào nấu sôi, cho nghêu vào đến khi n gêu mở miệng, tắt lửa.

Dùng món ngon Nghêu hấp Thái vừa ăn, vừa thổi vừa xuýt xoa mới thú.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ngheu hap thai ngheu hap ngheu hap chua cay ngheu hap Thai

Ä Æ n khoai tây chiên phô mai bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường nhẫn đậu hũ sốt trái cà chua pate gà kem chocolate trà xanh trứng gà trứng chiên ngải cứu món lam sua chua món an nhanh banh mi nho đùi gà chè thạch sữa HEO QUAY vịt dau phu sot ngon banh khoai lang ran heo nướng sa tế cháo bầu thịt heo nướng sốt trái cây pha trà dau phu kho chien trung xoong nồi sáng bóng pizza tôm Cốm rang bun xao chay lam mut dua mực nướng sốt Tep chãƒæ ngon can nuoc da day xao mang tay ¹i cách kho ca cuon nem ngao Valentine hàu chiên bột cá thu sốt xơ mon gio lua bánh mì quả dưa Thu Phạm sữa ngô tím pizza kì quặc cách làm giá đỗ bánh dứa Cá Cơm kho mẹo ăn uống mango my tempura udon làm cháo sườn banh cuon ngot ngon mon an viêt nam oc nau chuoi dạu ngu vi Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống bánh lọc Mon che tép Trung chien mon au rong sun de lam sức khỏe hạt tim đột quỵ mơ ngâm đường Cơm tối canh cai trung muoi đỗ trắng canh chay cafe sang bún ngon mi thit bo heo hầm cha gio Tet làm cupcake mứt gừng Làm kim chi Râu mực khoai so tết Trung Thu rang me bao tử cá dồn thịt bot chien ram bap mien trung ngon ca ngù kho 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng mật ong nghệ nau thit lon thit xao Bắp rang bơ cà ri cà ri gà gà món Thái xuân quế bo xao la lot am thuc mon Y nấm xào bò banh crepe cach lam banh quy bo Để bánh nướng trứng chiên phô mai và nấm bát đũa 4 món sườn ngon khó chối từ dây nÂu ăn Chien com patê gân Ga hầm Tạ Hiện HƯƠNG THẢO cac mon ngon tu qua sau cần tây bánh trâng cá hồi óc sốt tỏi be sốt me cupcake bạch dương thit bo xien nuong nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất salad kiểu thái Gà nhồi xoi dua banh cuon red velvet